Těstoviny bezvaječné sušené.
Rychlá příprava a široké použití. Slaná i sladká úprava. Vařte, pečte a smažte s fantazií! Kuskus je těstovina vyráběná napařováním mouky z tvrdozrnné pšenice, zpracovaná do drobných kuliček. Obsahuje jen velmi malé množství tuku, je bohatý na bílkoviny. Tradičně se kuskus připravuje s masovo-zeleninovou směsí, lze jej smažit, dusit, zapékat.
Složení:
- Semolinová mouka z tvrdé pšenice, voda.
- Může obsahovat stopy celeru.
Příprava:
-
Kuskus není nutné vařit. Nejdříve přidáme kvalitní olej a promícháme vidličkou, aby se zrnka obalila. Poté zalijeme vařící vodou nebo vývarem (poměr 1,5:1, voda : kuskus) a necháme 10 minut odstát. Na závěr prokypříme vidličkou, aby se neslepil.
Výživové údaje ve 100g výrobku:
Energetická hodnota | 1490kJ/356kcal |
Tuky | 1,2g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2g |
Sacharidy | 68,7g |
- z toho cukry | 3,3g |
Bílkoviny | 14,2g |
Sůl | 0,01g |
Obsah: 500g
Výrobce: MEDIATE s. r. o.