Mlýnský výrobek z luštěnin
Netradiční luštěninová mouka mletá na kamenném mlýně. K zahušťování, na obalování, k přípravě polévek, kaší.
Složení:
- 100% červená čočka loupaná
Příprava:
- Na přípravu bezlepkových pokrmů nebo jako náhrada části pšeničné mouky při kuchyňských úpravách běžných pokrmů.
Výživové údaje ve 100g výrobku:
Energetická hodnota | 1510kJ/360kcal |
Tuky | 2,9g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,0g |
Sacharidy | 58,5g |
- z toho cukry | 2,8g |
Bílkoviny | 27,3g |
Vláknina | 11,0g |
Sodík | 0,0g |
Obsah: 400 g