Mouka POHANKOVÁ bezlepková

400g
Cena: 38 Kč

 

Mouka bez lepku.

 

 

Mouka je bezlepková, vhodná na přípravu slaného pečiva, placek i nejrůznějších sladkých moučníků či sušenek. Mouku lze použít na vaření a pečení v bezlepkové kuchyni, hodí se také jako příměs do běžné mouky na zvýraznění chuti běžných pokrmů.

 

 

 


Recept pro inspiraci:   Pohankové kokosové rohlíčky

  • Na vále spojíme 300 g pohankové mouky, 125 g másla, 100 g jemného třtinového cukru, 1 vejce a 125 g kokosu. Můžeme přidat trochu mléka dle požadované konzistence, dochutíme lžící rumu. Z těsta tvarujeme rohlíčky, pečeme je na vymazaném plechu. Po upečení lehce pocukrujeme.

 

Složení:

  • mletá loupaná pohanka

 

Příprava:

  • Mouku můžete využít v jakémkoli receptu místo běžné mouky, můžete ji také použít ke zjemnění či zahuštění omáček, polévek či zeleninových pokrmů.

 

Výživové údaje ve 100g výrobku:

 

Energetická hodnota 1428kJ/343kcal
Tuky 1,9g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,4g
Sacharidy 81,4g
- z toho cukry -
Bílkoviny 10,5g
Vláknina 3,7g
Sodík <0,1g

 

Obsah:  400 g

 

Přihlašování

Nobilis Tilia

biofaze

 

CPK_normal

vana

janca

apotheke 

bio zebra

Sonnentor